LESSON(教室の案内)

5月の個人レッスン「バスクチーズケーキ」(4/29~)

5月のレッスンはここ数年話題の「バスクチーズケーキ」です。

スペインの「ラビーニャ」というバルで出されている「バスクチーズケーキ」が大人気となり、日本にもブームがやってきました。このようなブームが起きる前に師匠小嶋ルミ氏がラビーニャで食べた味を元に、美味しいバスクチーズケーキを作り出しました。今回はその小嶋氏のレシピを忠実に再現して誰もが驚くような美味しいバスクチーズケーキを作ります。

作り方のコツは焼き加減です。チーズケーキの表面や側面、底はしっかりと焼き上げ、中はトロッとした状態に仕上げます。

お菓子作りが初めての方でも、コツさえつかめば上手に作れるケーキです。

買うよりおいしいバスクチーズケーキを作ってみましょう!!

きっとおうち時間が充実すること間違いなしです。

 

日程

教室の流れ

*レシピの説明
*講師のデモストレーション
*お一人一台のケーキを作ります
*試食…お菓子の焼き時間などを利用して、講師の作ったお菓子を試食。楽しいティータイムです。
*お持ち帰り支度・お買い物
(ご希望により材料を原価でお分けします。材料を揃える面倒がなく、もう一度作ることができます)

募集要項

定員 当面の間 1名の個人レッスン(新型コロナウィルスの密を防止するため)
受講料 7000円(当日PAYPAY又は現金でお願いします)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
お申込み お問い合わせのページよりご連絡下さい。

ご希望日の3日前までにご連絡下さい。メールを返信いたします。

24時間以内にメールの返信がない場合は、お手数ですが03-3383-5574まで

お電話下さい。(留守電の場合はメッセージをお願いします。折り返しご連絡致します)

(氏名、ご住所、連絡先、希望の日付をご記入下さい)お申込み → http://www.okashizukuri.info/contact

注意事項 レッスンの開始5分前までにお越しください。(15分前より教室にお入り頂けます)
当日のキャンセルや遅れる場合は、必ずご連絡下さい。また、現在の情勢を鑑み、ブログにレッスン受講の注意事項を掲載しております。ご確認の上、お申込み下さい。
キャンセルについて 申し訳ございませんが既定のキャンセル料を頂きます。
代理の方の受講は可能です。
2日~1日前:受講料の50%
当日:受講料の100%
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