４月のレッスン「なめらかガトーショコラ」
桜のシーズンとなり外を歩くのが楽しい季節です。4月より新たなスタートをきった方も多いことと思います。
４月のレッスンは「なめらかガトーショコラ」です。
なぜ今月チョコレートケーキ？と思われるかもしれませんが、ニュースにもなっている世界的カカオの不作でチョコレートの値段も高騰しています。今後すぐに回復する見込みがないため、今後は更にチョコレートが値上がりし、気軽にチョコレートを使ったお菓子を作れなくなると思われます。
そこでまだ価格が高騰する前に一度レッスンしようと思い立ちました。このガトーショコラは冷凍できますので、覚えておくと大変便利です。冷凍した状態でカットしますので、お好きな時に一切れずつ召し上がることもできます。チョコレートはカカオ分多めの68％と58％を使用し、甘すぎず大人向けのチョコレートケーキとなっています。また、生クリームを添えるとマイルドな味わいで、お子様にも喜んで頂けます。
ケーキに火を通しすぎず柔らかな状態に仕上げるため、口の中で溶けるなめらかさのあるチョコレートケーキです。
ぜひこの機会になめらかガトーショコラを覚えましょう。
メイストーン
教室の流れ
＊レシピの説明
＊講師のデモストレーション
＊お一人一台実習して頂きます。
＊試食…お菓子の焼き時間などを利用して、講師の作ったお菓子を試食。楽しいティータイムです。
＊お持ち帰り支度・お買い物
（ご希望により材料を原価でお分けします。材料を揃える面倒がなく、もう一度作ることができます）
募集要項
定員 3名
受講料
7000円（当日PAYPAY又は現金でお願いします）
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用箱やタッパー等、お菓子の種類によっては保冷剤
お申込み
お問い合わせのページよりご連絡下さい。
ご希望日の３日前までにご連絡下さい。メールを返信いたします。
（お名前、ご住所、ご連絡先、希望の日付、その他ご質問などをご記入下さい）
24時間以内にメールの返信がない場合は、お手数ですが03-3383-5574までお電話下さい。
（留守電の場合はメッセージをお願いします。折り返しご連絡致します）
お申込み → https://www.okashizukuri.info/contact
注意事項
レッスンの開始5分前までにお越しください。(15分前より教室にお入り頂けます)
当日のキャンセルや遅れる場合は、必ずご連絡下さい。
キャンセルについて
申し訳ございませんが既定のキャンセル料を頂きます。
代理の方の受講は可能です。
2日～1日前：受講料の50％
当日：受講料の100％