LESSON(教室の案内)

  11月のレッスン『リンゴのチーズケーキ』

晩秋になり、秋の果物が美味しい季節です。昨年台風で不作だった紅玉が今年は豊作で今の季節が一番おいしくなります。今月はこの季節にしか味わうことのできない「リンゴのチーズケーキ」です。紅玉は酸味が強く、お菓子に一番向いたリンゴです。紅玉をお砂糖でさっと煮てチーズケーキの中に沢山入れ込みます。チーズケーキとりんごはとても相性が良く一度食べるとヤミツキに。上にはサクサクのクランブルを沢山のせて焼き上げます。チーズケーキやリンゴの食感とクランブルの食感が口の中で相まって幸せな気分になるケーキです。このケーキは中に入れる果物を替えるだけで全く違った味を楽しめるので、覚えると何種類もの絶品チーズケーキができます。

新型コロナ感染防止の観点から今月も「個人レッスン」とさせて頂きます。

この機会にじっくりとお菓子作りを学んでみませんか?

 

 

日程

教室の流れ

*レシピの説明
*講師のデモストレーション
*お一人一台のケーキを作ります
*試食…お菓子の焼き時間などを利用して、講師の作ったお菓子を試食。楽しいティータイムです。
*お持ち帰り支度・お買い物
(ご希望により材料を原価でお分けします。材料を揃える面倒がなく、もう一度作ることができます)

募集要項

定員 当面の間 1名の個人レッスン(新型コロナウィルスの密を防止するため)
受講料 7000円(当日PAYPAY又は現金でお願いします)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
お申込み お問い合わせのページよりご連絡下さい。

ご希望日の3日前までにご連絡下さい。メールを返信いたします。

24時間以内にメールの返信がない場合は、お手数ですが03-3383-5574まで

お電話下さい。(留守電の場合はメッセージをお願いします。折り返しご連絡致します)

(氏名、ご住所、連絡先、希望の日付をご記入下さい)お申込み → http://www.okashizukuri.info/contact

注意事項 レッスンの開始5分前までにお越しください。(15分前より教室にお入り頂けます)
当日のキャンセルや遅れる場合は、必ずご連絡下さい。また、現在の情勢を鑑み、ブログにレッスン受講の注意事項を掲載しております。ご確認の上、お申込み下さい。
キャンセルについて 申し訳ございませんが既定のキャンセル料を頂きます。
代理の方の受講は可能です。
2日~1日前:受講料の50%
当日:受講料の100%
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