11月のレッスンは「リンゴのチーズケーキ」です。

11月のレッスンは「リンゴのチーズケーキ」です。

紅玉リンゴが出盛りです。甘酸っぱく、お菓子に入れるととても美味しいので、コンポートにしたリンゴをふんだんにいれたリンゴのチーズケーキを作ります。チーズケーキは案外簡単で、初心者の方にも好評です。チーズ生地とりんごの相性が抜群!!それに上にのせるクランブル・・・アーモンドプードルとバターで作るサクサク生地をのせて焼くと、一切れでは止まらないほど美味しいチーズケーキが出来上がります。リンゴの煮方などちょっとしたコツを覚えて、プロの味のケーキを作りましょう!!

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