3月はクッキーの基本「クルミのクッキー」です。クッキー生地の作り方を覚えると、中に入れるものを替えるだけでいろいろなクッキーを作ることができます。バターをたっぷりと使い、クルミを大きめに切って沢山入れます。サクッ、ほろっと口の中でほどける食感をぜひ味わってみてください。生地を冷凍保存できるので、何度も楽しむことができます。
2021.05.27
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2021.04.26
5月のレッスンは｢バスクチーズケーキ」（4/29～）
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2021.03.16
4月のレッスンは「極上フィナンシェ」
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2021.01.31
2月17～「ニューヨークチーズケーキ」
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2021.01.31
2月13日まで「フォンダンショコラ」
