皆様にぜひホンモノの『バスクチーズケーキ』を食べて頂きたくて、5月からお菓子工房で販売を始めました。

バスクチーズケーキはスペイン発祥で、サン・セバスチャンという町にあるバル「ラ・ビーニャ」のものが有名になり、日本でも知られるようになりました。
私の工房で作るバスクチーズケーキは厳選した材料を使い、一切添加物などを加えずに作っています。

「ラ・ビーニャ」で食べた時の味を再現しつつ、日本人好みの洗練された味になっています。
コーヒーや紅茶に合うだけでなく、ワインや日本酒にも合います。(バルで出されていたのですから、当然かもしれませんが)

一度食べるとまた食べたくなる・・・とかなりのお客様がリピートされるチーズケーキです。
ぜひ一度召し上がってみてください。


一人で製造から販売までしていますので、一日8台しか作ることができません。
事前にご予約を頂けますと幸いです。
電話・FAX・お問い合わせフォームからご予約頂けます。

ケーキのサイズは2種類です

4号サイズ(4~5カット分)・・・¥2,000 + 税 = ¥2,160
5号サイズ(7~8カット分)・・・¥3,000 + 税 = ¥3,240

*クール宅急便での発送も承ります。(送料はお客様ご負担)