10月のレッスン

リンゴの季節到来!甘酸っぱい紅玉で『リンゴのタルト』

秋も日に日に深まり、美味しいリンゴの季節です。今月は甘酸っぱい紅玉を使った「リンゴのタルト」を作ります。スーパーなどでは一年中リンゴを見かけますが、本当の旬は10月から11月くらいの短い期間です。旬のリンゴは香りも高く実もしっかり締まっているので、お菓子にぴったりの果物です。毎年試作を重ね、リンゴを沢山のせて焼けるようになりました。アップルパイに負けない美味しさです。初夏には大石プラムのタルトをレッスンしましたが、タルト生地は一度覚えればいろいろな果物に応用できるので、季節ごとにタルトが楽しめます。16㎝のタルト型を使い、お一人一台お作り頂きます。バターが香るサクサクのタルト生地とリンゴの組み合わせを是非楽しんで下さい。

教室の流れ

*レシピの説明
*講師のデモストレーション
*お一人一台実習して頂きます。
*試食…お菓子の焼き時間などを利用して、講師の作ったお菓子を試食。楽しいティータイムです。
*お持ち帰り支度・お買い物
(ご希望により材料を原価でお分けします。材料を揃える面倒がなく、もう一度作ることができます)

募集要項

定員

当面の間 1名の個人レッスン(新型コロナウィルスの三つを防止するため)

受講料 

7000円(当日PAYPAY又は現金でお願いします)

持ち物 

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

お申込み 

お問い合わせのページよりご連絡下さい。
ご希望日の3日前までにご連絡下さい。メールを返信いたします。

(お名前、ご住所、ご連絡先、希望の日付、その他ご質問などをご記入下さい)

24時間以内にメールの返信がない場合は、お手数ですが03-3383-5574までお電話下さい。
(留守電の場合はメッセージをお願いします。折り返しご連絡致します)

お申込み → https://www.okashizukuri.info/contact

注意事項 

レッスンの開始5分前までにお越しください。(15分前より教室にお入り頂けます)
当日のキャンセルや遅れる場合は、必ずご連絡下さい。また、現在の情勢を鑑み、ブログにレッスン受講の注意事項を掲載しております。ご確認の上、お申込み下さい。

キャンセルについて

申し訳ございませんが既定のキャンセル料を頂きます。
代理の方の受講は可能です。

2日~1日前:受講料の50%
当日:受講料の100%