3月のレッスン「極上フロランタン」
梅の花が咲き、本格的な春もまもなくと感じます。
3月のレッスンは厚切りの「極上フロランタン」です。
これは以前某有名洋菓子店「S」にいらしたパティシエより直接教えて頂いたお菓子です。フロランタンはお店により味や形、厚みが異なりますが、厚めの9mmで作るのが最も美味しく食べ応えもあると習いました。ミルキーな味わいのある極上フロランタンを作れるようになりませんか?得意の焼き菓子があると、ちょっとしたプレゼントやお土産に最適です。それがプロの味となるとなおさらですね。
生徒様おひとり18㎝角のスクエアー型で一台実習して頂きます。端をカットしますので5cm角のフロランタンが9個できます。切り方はご自由ですので、もっと数が欲しい方は小さめに切ることもできます。
メイストーン
教室の流れ
*レシピの説明
*講師のデモストレーション
*お一人一台実習して頂きます。
*試食…お菓子の焼き時間などを利用して、講師の作ったお菓子を試食。楽しいティータイムです。
*お持ち帰り支度・お買い物
(ご希望により材料を原価でお分けします。材料を揃える面倒がなく、もう一度作ることができます)
募集要項
定員 3名
受講料
7000円(当日PAYPAY又は現金でお願いします)
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用箱やタッパー等、お菓子の種類によっては保冷剤
お申込み
お問い合わせのページよりご連絡下さい。
ご希望日の3日前までにご連絡下さい。メールを返信いたします。
(お名前、ご住所、ご連絡先、希望の日付、その他ご質問などをご記入下さい)
24時間以内にメールの返信がない場合は、お手数ですが03-3383-5574までお電話下さい。
(留守電の場合はメッセージをお願いします。折り返しご連絡致します)
お申込み → https://www.okashizukuri.info/contact
注意事項
レッスンの開始5分前までにお越しください。(15分前より教室にお入り頂けます)
当日のキャンセルや遅れる場合は、必ずご連絡下さい。
キャンセルについて
申し訳ございませんが既定のキャンセル料を頂きます。
代理の方の受講は可能です。
2日~1日前:受講料の50%
当日:受講料の100%