１１月のレッスン「リンゴのチーズケーキ」をアップしました。

１１月は「リンゴのチーズケーキ」です。

まだお菓子の仕事をしておらず元の職場で同僚にお菓子を差し入れていた頃、同僚が決めたベスト３のうちの一つがこのリンゴのチーズケーキでした。チーズケーキの種類は数多くありお店によっても特徴がありますが、中にゴロンとリンゴが入ったものは確かにないかもしれません。また、大きめにのせたクランブルもサクサク・カリカリで美味しさを引き立てます。チーズケーキは初心者向けのお菓子です。ちょっとしたコツをつかめばどなたでもプロの作ったチーズケーキができますよ。