2月前半（ガトーショコラ）2月後半（ニューヨークチーズケーキ）アップしました
2021-01-31
お待たせしました。 2月はバレンタインデーがあるため、前半は濃厚チョコレートのガトーショコラ、 後半はニューヨークチーズケーキです。どちらのお菓子も入れる粉がとても少ないので、グルテンが出にくく初心者向きのお菓子といえま […]
2021年1月のレッスンをアップしました。
2021-01-11
皆様、あけましておめでとうございます。 コロナ禍でもお元気にお過ごしと思います。更新が遅くなり申し訳ありません。 おうち時間が増えましたので、ぜひこの機会に『ケーキの基本』のスポンジ生地、 ジェノワーズに挑戦してみません […]